水ゴハン
中居正広「ブラックバラエティ」でお金がない時の、中居家のゴハンの食べ方っつーのを、中居シェフが料理してた。
まず、「バターゴハン」。 よそったご飯に、バター一切れ。全体にまんべんなく溶けるまでまぜまぜ。仕上げに醤油を垂らしてまぜまぜ。美味しいらしい。 続いて「酢ゴハン」。 よそったご飯に、酢を垂らして切るように混ぜる(←ここがポイントらしい)。そしてわさび少々をまぜまぜ。仕上げに醤油を垂らしてまぜまぜ。美味しいらしい。 で、しめに「水ゴハン」 よそったご飯に、相模川の水道水をかける。以上。 特に味付けはなし。そのまま頂く。さすがにコレはみんな引いてた。 ↑ でも、これってオレん家も昔、真夏に食欲が無い時とかに普通にやってたで? 小さめのザルにゴハンを入れて、流水ですすぐ。そのまま水を浸したボールにザルを沈めて、ナス漬けとかキュウリ漬けとかをかじりながら、手でゴハンをすくって食べる。 って、みんな引いてる( ゚Д゚)? あぁ、よく考えたら「おしん」の大根メシの県民だったわ…
by everywherewithyou
| 2005-01-30 23:57
| 日々雑感
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