赤湯からみそラーメン
「新横浜ラーメン博物館」に行ってきた。
前は仕事場がすぐ近くだったんだけど、仕事場が変わってしまったので、 なかなか行く機会は少なくなってしまったんだけど。 去年の暮れ「ラーメン博物館」に新しいラーメン屋が登場した。 それはオレの地元山形の「赤湯からみそラーメン 龍上海(りゅうしゃんはい)」 山形は蕎麦も有名だけど、実はラーメンも有名。 地元では普通の味噌ラーメンよりも、 「龍上海」のような辛い系の味噌ラーメンが人気。 寒い冬はこれで体を温めるってことなのかもしれんね。 「龍上海」は地元では昔から有名で、食べに行ったりしてたんだけど、 いつのまにやら全国区になってしまってたのね。 地元に住んでるときにはぜんぜん知らなかったなぁ。 「東北最後の大物」とか言われたりしてるみたいだし。 ここのラーメンの特徴は、 なんと言ってもド~ンと真ん中に乗っかっている「からみそ」。 この「からみそ」をお好みで少しずつ溶かしながら食べる。 これがけっこう辛い。少しでもだんだん体が熱くなる。 毛穴中から汗がドバーッと吹き出し始める。 全部溶かすと本当に辛くて、でも美味い。「うまから」ってやつ。 麺の量も「180g」と多めで、満腹感がある。 実際今日も夜9時ぐらいまでお腹が全然減らなくて、あれぇ?ってカンジ。 今日は一時間待ちで食べることが出来きてホッとしたよ。 相席になった向かいのカップルのおねぇさんは、余裕で全部溶かして食べてた。 「辛いけど美味し~~」って言って。 一度食べたらクセになるその味は、是非食べてみて欲しい。 ただし「からみそ」を全部溶かすのは覚悟してね。ほんと辛いから(火~~)
by everywherewithyou
| 2006-01-29 23:16
| 食べ歩き
|
LINK
カテゴリ
以前の記事
2008年 02月
2008年 01月 2007年 09月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 2005年 06月 2005年 05月 2005年 04月 2005年 03月 2005年 02月 2005年 01月 2004年 12月 2004年 11月 2004年 10月 2004年 09月 最新のトラックバック
ライフログ
検索
フォロー中のブログ
タグ
ネコ(4)
沖縄(4) 映画(4) 横浜(2) 宝くじ(1) お出掛け(1) アバクロ(1) カミングアウト(1) ケツメイシ(1) ゲイ(1) ダ・ヴィンチコード(1) ハングアップ(1) マドンナ(1) ライブ(1) 岡田義徳(1) 温泉(1) 音楽(1) 水族館(1) 中島みゆき(1) 電車(1) その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||